Ещё 168 блюд
Китайский самовар (Хого)
Для простых китайцев «Хого» (дословно «горячий котелок», иначе — «монгольский котелок») — скорее не блюдо, а способ приготовления еды и общения друг с другом, когда ингредиенты, подобранные по вкусу, варят в общем котелке, перемежая еду разговорами. Особенно славится хого провинции Сычуань. В ресторанах, в которых подают хого, используются особые столы, в их центре находится печь, на которую устанавливают горшок с бульоном или соусом (часто горшки разделены на два сектора, так что в них можно сразу приготовить два разных кушанья, обычно острое хого и неострое хого). Гостям подают сырые продукты, которые впоследствии и станут ингредиентами хого: мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапшу, пельмени, их набор не стандартизован. Каждый посетитель самостоятельно регулирует температуру блюда, время приготовления различных ингредиентов и очерёдность их опускания в горячий бульон.
Настоящий китайский обед
ПН-ПТ: 12.00-17.00
-
Основные блюда
-
Закуски
-
Супы
-
Десерты
-
Напитки
Уважаемые клиенты, вы можете попробовать наши блюда не только в ресторане, но и у себя дома:
-
Разные варианты оплатыНаличные, картой онлайн, картой курьеру
-
60 минутЕда у вас всего за час!
-
Бесплатная доставкаМы быстро доставим ваш заказ (от 1500 рублей) и привезем
